(function() {
Рынок
На сегодняшний день существует так много видов соли и сахара, что порой трудно сделать выбор, особенно когда ищешь самый здоровый вариант для своей семьи.
Сегодня мы познакомим вас с различными видами соли и сахара и расскажем о них подробнее. Как известно, выбор — это дело вкуса, поэтому только вы можете решить, что для вас лучше:
Захар
Сахар является одной из форм углеводов и содержит молекулы углерода, водорода и кислорода. При потреблении углеводов они перевариваются и расщепляются до глюкозы. Сахар является предпочтительным источником энергии для клеток человеческого организма, включая мозг и центральную нервную систему. При умеренном потреблении он приносит пользу.
Белый сахар
Купить Белый сахар — самый распространенный сахар, используемый в рецептах. Для этого подходит сахарный песок, поскольку мелкие кристаллы идеально подходят для работы в сыпучем виде и не склонны к комкованию. Органический тростниковый сахар — это хороший вариант белого сахара, который, по идее, полезнее обычного сахара.
Коричневый сахар
Купить Коричневый сахар получают либо путем непосредственного уваривания сиропа коричневого сахара, либо путем смешивания белого сахара с различным количеством патоки. Светло-коричневый сахар часто используется в соусах и большинстве хлебобулочных изделий. Темно-коричневый сахар имеет более насыщенный цвет и более сильный вкус патоки, чем светло-коричневый сахар. Богатый, насыщенный вкус делает его идеальным для многих блюд, включая имбирный хлеб, печеные бобы, барбекю и другие полезные продукты.
Тростниковый сахар
Купить Тростниковый сахар добывается из сока тропического растения сахарного тростника. Его золотисто-коричневый цвет означает, что он не подвергался рафинированию. Подслащивание блюд, напитков и выпечки этим видом сахара придает им более богатый и насыщенный вкус.
Коричневый сахар Мусковадо
Купить Также известный как барбадосский сахар, сахар мусковадо — это нерафинированный тростниковый сахар, из которого не удалена патока. Он имеет очень темно-коричневый цвет и особенно сильный вкус патоки. Кристаллы немного крупнее и липче, чем у обычного коричневого сахара, что придает ему песочную текстуру. Его основное применение — в пищевой и кондитерской промышленности, производстве рома и других спиртов.
Кокосовый сахар
Купить Кокосовый сахар — это традиционный подсластитель, который по вкусу похож на коричневый и тростниковый сахар. Он имеет специфический вкус с карамельными нотками. Он подходит для подслащивания кофе, чая, горячего шоколада, смузи и других сладких напитков. Его также можно использовать при приготовлении выпечки, сырых десертов, а также для приготовления глазури и сиропов.
Пальмовый сахар
Купить Пальмовый сахар — популярный заменитель белого сахара, но с той разницей, что он не рафинированный. Нектар из кокосовых пальм высушивается естественным образом, образуя коричневые кристаллы, богатые витаминами и минералами. Он подходит для людей с высоким уровнем сахара в крови, диабетом и ожирением.
Соль
Соль — важный ингредиент для приготовления и сохранения пищи, а правильные виды поваренной соли, которые вы используете, могут оказать большое влияние на вкус и текстуру ваших блюд. Ознакомьтесь с основными видами соли, которые можно использовать при приготовлении пищи:
Морская соль
Купить Морская соль получается путем выпаривания морской воды. Она, как правило, менее обработана, чем поваренная соль, и может сохранять свои микроэлементы. Морская соль обеспечивает более богатые ощущения для вкусовых рецепторов. Используемая в блюдах, она влияет на конечный результат из-за содержания природных минералов и различной растворимости.
Гималайская каменная соль
Купить Гималайская соль богата питательными веществами, которые необходимы нашему организму. Она является хорошим источником калия и магния. Ее можно использовать как для приготовления пищи, так и непосредственно для посыпания. Она также подходит для приправы к мясу, так как равномерно прилипает к его поверхности. Он обладает рядом полезных свойств, включая очищение организма от токсинов, улучшение пищеварения, регулирование уровня сахара в крови и многое другое. Вы можете приобрести его как в кристаллах, так и в молотом виде.
Органическая индийская соль с чесноком
Купить Чесночная соль обладает насыщенным и интересным ароматом, заметным в блюдах. В ней меньше натрия и содержатся бесчисленные полезные свойства чеснока. Эта соль обладает мощным противовирусным, антибактериальным и антиканцерогенным действием. Она очищает кровь и оказывает благотворное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему.
Органическая лимонная соль
Купить Органическая лимонная соль идеально подходит для блюд из рыбы и морепродуктов, курицы, салатов и блюд азиатской кухни. Это 100% натуральный продукт, полезный для всех клеток, тканей, органов и систем. Она придает любому блюду свежесть и экзотичность.
Органическая морская соль с травами
Купить Соль Herb придает неповторимый вкус и аромат любому блюду. Она имеет 100% натуральный состав и не подвергается термической или химической обработке. Морская соль и травы проходят естественную обработку, чтобы сохранить свои полезные свойства.
На сайте Market.dir.bg вы найдете широкий выбор товаров (товары для красоты и здоровья, дома, одежда, обувь, аксессуары, товары для детей и домашних животных, продукты питания и напитки), со скидкой 15 BGN за регистрацию и первую покупку свыше 50 BGN! Бесплатная доставка для заказов на сумму свыше 150 BGN.
