В настоящее время на рынке наблюдается переизбыток предложения, значительное превышение предложения над спросом. Об этом заявил Владимир Иванов, председатель Государственной комиссии по товарным биржам и аукционам. По его словам, которые приводит FOKUS, можно ожидать спокойного лета с тенденцией удержания цен. В подсолнечнике и рафинированном масле наблюдается обвал цен, далекий от пиков 2022 года. Спрос также очень мал. Все это создает серьезную проблему для наших фермеров», — сказал Иванов о состоянии зернового рынка. В молочной отрасли за последний месяц произошла стабилизация цен. Свинина находится на уровне прошлого года, рыба -10%, масло подешевело на 30%.По сахару все еще есть признаки роста на мировом рынке, и неизвестно, насколько далеко он зайдет, сказал Иванов, добавив, что цена на сахар сейчас достигла психологического предела в 700 долларов.Когда вмешательство государства своевременное и правильное, проблем нет, вопрос в том, чтобы не вмешиваться в рыночный механизм, потому что было много предложений по грубому вмешательству в рыночный механизм. Это ни к чему хорошему не приведет, сказал Владимир Иванов в интервью BNT. Он добавил, что чрезмерно высокие цены на лук существуют потому, что есть дефицит, особенно в Центральной Европе. Также наблюдается дефицит картофеля из-за неурожая в Германии, которая является крупным производителем.
