Глоток свежего воздуха: продукты питания на мировом рынке дешевеют в октябре

Глоток свежего воздуха: продукты питания на мировом рынке дешевеют в октябре

В октябре растут только цены на зерно, в отличие от цен на продовольственные товары на мировом рынке. Об этом сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).

Рост цен на зерно компенсируется снижением котировок на другие товары.

Мировой ценовой ориентир на продовольствие в октябре оставался в целом стабильным.

Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на корзину обычно продаваемых продовольственных товаров, в октябре составил 135,9 пункта, что немного ниже сентябрьского уровня. С учетом последнего обновления индекс упал на 14,9 процента по сравнению с историческим максимумом, зафиксированным в марте 2022 года, оставаясь при этом на 2 процента выше уровня октября 2021 года.

Индекс цен на зерно ФАО вырос за месяц на 3 процента. Мировые цены на пшеницу выросли на 3,2 процента, в основном отражая неопределенность, связанную с Инициативой по зерну Черного моря, а также пересмотр в сторону понижения объема поставок из США. Международные цены на зерно выросли на 3,5 процента по сравнению с сентябрем, при этом цены на кукурузу еще больше выросли из-за снижения перспектив производства в США и ЕС, а также засухи в Аргентине и неопределенности в отношении экспорта из Украины. Международные цены на рис выросли на 1 процент.

Индекс цен на растительное масло ФАО в октябре упал на 1,6 процента и остался почти на 20 процентов ниже уровня годичной давности. Рост международных котировок на подсолнечное масло был более чем компенсирован снижением мировых цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла.

Индекс цен на молочные продукты ФАО упал на 1,7 процента, при этом цены на все молочные продукты снизились с сентября. Более низкие, чем ожидалось, закупки Китая, слабый спрос на импорт и ослабление евро по отношению к доллару США поддержали октябрьское снижение.

Индекс цен на мясо ФАО в октябре снизился на 1,4% по сравнению с сентябрем, при этом международные цены на баранину, свинину, говядину и птицу снизились из-за общего слабого мирового спроса на импорт и увеличения экспортных поставок.

Индекс цен на сахар ФАО снизился на 0,6%, чему способствовало улучшение перспектив производства в Индии. Такие факторы, как дожди, препятствующие сбору урожая в Бразилии, высокий спрос на импорт из Индонезии и Китая, а также повышение котировок цен на этанол в Бразилии, ограничили месячное снижение цен на сахар.

Недооцененные прогнозы по зерновым культурам

ФАО понизила прогноз мирового производства зерновых в 2022 году до 2 764 млн. тонн, что на 1,8% меньше, чем в 2021 году. Об этом говорится в опубликованном сегодня обновленном обзоре спроса и предложения на зерно.

В то время как мировое производство пшеницы в 2022 году прогнозируется на уровне 783,8 млн тонн, рекордное за всю историю мировое производство фуражного зерна, как ожидается, снизится на 2,8% до 1 467 млн тонн. Мировое производство риса прогнозируется на уровне 512,6 млн. тонн, что на 2,4% ниже исторического максимума 2021 года, но в целом остается средним урожаем.

Согласно прогнозам, мировое потребление зерна в 2022/2023 годах снизится до 2 778 млн. тонн, что на 0,7% ниже уровня 2021/22 годов. Аналогично, мировые запасы зерновых на конец сезона 2023 года, согласно прогнозам, сократятся на 2% по сравнению с начальным уровнем и составят 841 млн. тонн.

Исходя из этих прогнозов, соотношение мировых запасов зерновых к их использованию снизится до 29,4% в 2022/23 году с 30,9% в предыдущем году.

Ожидается, что мировая торговля зерном в 2022/23 году сократится на 2,2% до 469 млн. тонн.